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Am 1. Mai kochen und essen die Römer morgens verschiedene Arten von Kräutern, die sie »virtù« nennen. Francesco Lavegni aus Mailand sagte, als diese Sitte unter Freunden erwähnt wurde, im Scherze: »Es ist wirklich nicht zu verwundern, daß die Römer im Vergleich zu ihren Vorfahren degeneriert sind, wenn sie jedes Jahr ihre Tugenden (»virtù«) verbrauchen, indem sie sie aufessen.